Dessert
Facile
Difficoltà
10 min
Tempo
Sale Gemma di Mare
Salsa di cioccolato fondente allo sciroppo di acero
Facile
10 min
Integrale
Ingredienti
- 50 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di burro
- 100 ml di panna da cucina
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero
- un cucchiaino di aroma biscotto
- sale Marino Integrale Finissimo
- 350 – 400 gr di gelato alla stracciatella (accompagnamento)
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti (tranne l’aroma al biscotto e, ovviamente, il gelato) in una casseruola e falli sciogliere a fiamma dolce.
- Appena prima che il composto raggiunga l’ebollizione, togli dal fuoco e lascia raffreddare la salsa, mescolando di tanto in tanto, per evitare che ispessisca eccessivamente.
- Quando l’avrai riportata a temperatura ambiente, unisci l’aroma cookie.
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08.04.2024
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