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Dessert

Salsa di cioccolato fondente allo sciroppo di acero

di Serena Grossi
difficoltà Facile
Difficoltà
minuti di preparazione 10 min
Tempo
Integrale
Sale Gemma di Mare
foto ricetta

Ingredienti

  • 50 gr di cioccolato fondente
  • 50 gr di burro
  • 100 ml di panna da cucina
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero
  • un cucchiaino di aroma biscotto
  • sale Marino Integrale Finissimo
  • 350 – 400 gr di gelato alla stracciatella (accompagnamento)

Preparazione

  • Metti tutti gli ingredienti (tranne l’aroma al biscotto e, ovviamente, il gelato) in una casseruola e falli sciogliere a fiamma dolce.
  • Appena prima che il composto raggiunga l’ebollizione, togli dal fuoco e lascia raffreddare la salsa, mescolando di tanto in tanto, per evitare che ispessisca eccessivamente.
  • Quando l’avrai riportata a temperatura ambiente, unisci l’aroma cookie.
27.09.2019
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