Secondi
Facile
Difficoltà
30 min
Tempo
Sale Gemma di Mare
Polpette di tonno e ricotta con mais e spinaci
![difficoltà](https://www.gemmadimare.com/assets/images/recipes/difficulty.png)
![minuti di preparazione](https://www.gemmadimare.com/assets/images/recipes/minutes.png)
Grigio dell'Atlantico
![Polpette di tonno e ricotta con mais e spinaci](https://www.gemmadimare.com/res/images/recipes/20190305_151145_nhKr3yCb61v6p6quFt4N0YlNz2pLc6QIIPJ0AGcXTWE7hvDIYW.jpg)
Ingredienti
- 500 gr di ricotta
- 60 gr di spinaci già bolliti e strizzati
- 4 cucchiai di masi in scatola al naturale
- 160 gr di tonno al naturale
- 5 cucchiai di pangrattato + altro per la panatura
- 2 cucchiai di parmigiano
- sale Grigio dell'Atlantico
Preparazione
- Cuocere gli spinaci in acqua bollente salata; dopo qualche minuto scolarli e strizzarli bene, lasciarli raffreddare.
- Una volta freddi tagliarli al coltello e mescolarli con la ricotta, il mais e il tonno privato liquido di conservazione; salare con sale Grigio dell'Atlantico e aggiungere parmigiano e pangrattato.
- Formare delle polpette, passarle nel pangrattato e poi distribuirle su una teglia rivestita di carta forno, aggiungere un filo d’olio e infornare a 200°C fino a quando non saranno dorate.
![gemma](https://www.gemmadimare.com/assets/images/products/gemma_l.png)
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08.04.2024
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