italiano inglese
Primi piatti

Riso al limone e basilico

di Nonna Papera
difficoltà Facile
Difficoltà
minuti di preparazione 20 min
Tempo
Iodato
Sale Gemma di Mare
foto ricetta

Ingredienti

  • 200 gr di riso
  • scorza grattugiata di un limone
  • succo di 1/2 limone
  • 50 gr di parmigiano
  • 40 gr di basilico
  • olio extravergine di oliva
  • sale Marino Iodato Fino

Preparazione

  • Grattugiate la parte gialla della buccia del limone e mettetela nel frullatore assieme al basilico, al formaggio e ad un pizzico di Sale Marino Iodato Gemma di Mare.
  • Frullate aggiungendo a filo l’olio nella giusta quantità per ottenere un composto cremoso e il succo del mezzo limone.
  • Cuocete il riso in abbondante acqua, colatelo e unitelo al pesto di limone, mantecando qualche minuto.

prova anche

difficoltà Medio
minuti di preparazione 180 min
difficoltà Facile
minuti di preparazione 30 min
difficoltà Medio
minuti di preparazione 45 min
difficoltà Medio
minuti di preparazione 20 min
30.04.2019
ULTIMA NEWS

Scopri "Progetto Salute" by Gemma di mare


Leggi di più