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Secondi
Facile
Difficoltà
40 min
Tempo
Sale Gemma di Mare
Polpette in foglia di limone
Facile
40 min
Integrale
Ingredienti
- 400 g di carne di vitello macinata
- 100 g di parmigiano
- 1 uovo
- pangrattato q.b.
- scorza di limone q.b.
- foglie di limone non trattate q.b.
- sale Marino Integrale Fino
Preparazione
- Mescolate la carne, l’uovo, il pan grattato, il parmigiano, il sale e la scorza di limone.
- Date forma alle polpette ed avvolgetele in una foglia di limone ben lavata e non trattata, fermandole con uno stecchino.
- Deponete le polpette in una teglia rivestita di carta forno e cuocete a 170 gradi x 25 minuti.
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