Dessert
Facile
Difficoltà
35 min
Tempo
Sale Gemma di Mare
Muffins al cioccolato
![difficoltà](https://www.gemmadimare.com/assets/images/recipes/difficulty.png)
![minuti di preparazione](https://www.gemmadimare.com/assets/images/recipes/minutes.png)
Integrale
![Muffins al cioccolato](https://www.gemmadimare.com/res/images/recipes/20190305_120051_M0Q62qlCJeSgV1sZ3dMQaN368PDFvy01LPhXciOwkFrELGw60i.jpg)
Ingredienti
- 3 uova
- 25g di burro fuso
- 100g di zucchero in polvere
- 80g di farina
- 200g di cioccolato fondente
- ½ bustina di lievito
- sale Marino Integrale Finissimo
Preparazione
- In una ciotola mescolare la farina, il lievito, il cioccolato fuso e sale Marino Integrale Finissimo.
- Separare i tuorli d’uovo e unirli allo zucchero finché non si forma una crema.
- Unire uova e zucchero al resto e amalgamare bene. Aggiungere il burro fuso.
- Montare gli albumi a neve e aggiungerli all’impasto.
- Versare l’impasto negli stampi precedentemente imburrati e infornarli per 15 minuti nel forno già caldo.
- Una volta pronti e raffreddati spolverarli di zucchero e granella di nocciole
![gemma](https://www.gemmadimare.com/assets/images/products/gemma_l.png)
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08.04.2024
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