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Antipasti
Facile
Difficoltà
20 min
Tempo
Sale Gemma di Mare
Bruschette al carpaccio
Facile
20 min
Iodato
Ingredienti
- 4 fettine di carpaccio
- 4 fettine di pane
- limone
- olio
- capperi
- pepe bianco
- pepe nero
- sale Marino Iodato Fino e Grosso
Preparazione
- Marinare le fettine di carpaccio con un misto di olio, limone e sale fino, per mezz’ora.
- Infornare per 15 minuti delle fettine di pane di grano duro precedentemente oliate.
- Adagiarvi la carne e cospargere di pepe bianco, pepe nero, sale grosso e capperi.
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12.12.2022
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