Antipasti
Difficile
DifficoltÃ
15 min
Tempo
Sale Gemma di Mare
Tempura di tofu
![difficoltÃ](https://www.gemmadimare.com/assets/images/recipes/difficulty.png)
![minuti di preparazione](https://www.gemmadimare.com/assets/images/recipes/minutes.png)
Viola dell'Himalaya
![Tempura di tofu](https://www.gemmadimare.com/res/images/recipes/20190307_172931_B7vtqy1gkbcFZs5f1RsFP0JyIdlxmsX2V2rOXHjkvJavDQzL6C.jpg)
Ingredienti
- 200 ml di acqua
- 250 gr di tofu
- 125 gr di preparato per tempura giapponese
- olio per friggere
- sale Viola dell'Himalaya Kala Namak
Preparazione
- Riponi in frigo 200 ml d’acqua.
- Cuoci il tofu in acqua bollente per cinque minuti, lascialo raffreddare e cubettalo.
- Prepara la tempura, miscelandola con l’acqua ormai ben fredda, immergi i dadini di tofu e friggili in olio bollente.
- Servi con una spolverata di sale Viola dell'Himalaya Kala Namak
![gemma](https://www.gemmadimare.com/assets/images/products/gemma_l.png)
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08.04.2024
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