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l'Integrale
di Sicilia

Questi cristalli di sale purissimo vengono raccolti mediante metodi antichissimi e con strumenti artigianali secondo il sapere tramandato dai maestri salicoltori trapanesi, in una storica salina attiva già al tempo dei Fenici.
gemma

la gamma

Gemma di Mare
La garanzia di un sale sempre fresco e subito pronto.
Sacchetto
Trasparente ed elegante, lascia intravedere tutta la naturalità e la purezza del sale.

Sale Integrale d'Origine


Grosso - 1 kg

Tutta la freschezza
del mare

Purissimo e naturalmente umido, ricco di magnesio e calcio di origine marina,
dai cristalli grossolani e di un candore splendente, traduce nei piatti tutto
il sapore del Mediterraneo.

Croccantezza
e sapidità intensa

Viene apprezzato nelle preparazioni in crosta o per essere macinato e arricchito con spezie e aromi, per sprigionare il massimo della sapidità ed apprezzarne la ricchezza e l'intensità.
gemma

sceglilo perché

si mangia con gli

Occhi

Esalta l’inventiva in cucina grazie al suo colore unico e un sapore che sposa la tradizione e l’estro.
ha una grande valenza

Salutistica

Perché ricco di oligoelementi, in particolar modo magnesio e calcio.
è ideale per le preparazioni

in Crosta

Per il suo colore e la consistenza, questo sale si sposa benissimo con tutte le ricette che prevedano una crosta di sale.

Il Ricettario
di Gemma

Scegli fra gusti tradizionali e sapori inaspettati!
Scopri il ricettario
30.04.2019
ULTIMA NEWS

Scopri "Progetto Salute" by Gemma di mare


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