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l'Integrale
di Sicilia

Questi cristalli di sale purissimo vengono raccolti mediante metodi antichissimi e con strumenti artigianali secondo il sapere tramandato dai maestri salicoltori trapanesi, in una storica salina attiva già al tempo dei Fenici.
gemma

la gamma

Gemma di Mare
La garanzia di un sale sempre fresco e subito pronto.
Sacchetto
Trasparente ed elegante, lascia intravedere tutta la naturalità e la purezza del sale.

Sale Integrale Gourmet


Grosso - 1 kg

Tutta la freschezza
del mare

Puro e naturalmente umido, con tracce di magnesio e calcio* di origine marina, dai cristalli grossolani e di un candore splendente, traduce nei piatti tutto il sapore del Mediterraneo.

Croccantezza
e sapidità intensa

Viene apprezzato nelle preparazioni in crosta o per essere macinato e arricchito con spezie e aromi, per sprigionare il massimo della sapidità ed apprezzarne la ricchezza e l'intensità.
gemma

sceglilo perché

si mangia con gli

Occhi

Esalta l'inventiva in cucina grazie alla sua sapidità corposa e avvolgente che sposa la tradizione e l'estro.
è il condimento

Perfetto

Perché frutto primigenio del Mar Mediterraneo, in cristalli di gusto pieno e deciso.
è ideale per le preparazioni

in Crosta

Per i suo grani grossolani e la consistenza, questo sale si sposa benissimo con tutte le ricette che prevedono una crosta di sale.

* tale presenza nel terreno dei bacini salanti non rende questo sale ricco in / fonte di magnesio e calcio.

Il Ricettario
di Gemma

Scegli fra gusti tradizionali e sapori inaspettati!
Scopri il ricettario
10.09.2020
ULTIMA NEWS

UNA NOVITÀ PRATICA E… IGIENICA PER LA GDO E L’HO.RE.CA


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